Jeg kan ikke påstå at jeg er eller blir oppfattet av andre som overvektig. Men for meg handler det i stor grad om hvordan jeg oppfatter meg selv og min kropp. Etter tre svangerskap og lavtstoffskifte ville ikke kroppen min ned i vekt. Jeg har siden da svevet fra 10-13 kg over ideal vekten min (den vekten jeg trives med). I en hektisk hverdag er det vaskelig å få i seg riktig mat samtidig som man skal komme seg på trening helst 3-4 ganger i uken. Overalt hvor vi går , i kantina, på butikken og i skapene hjemme er vi omgitt med mat som er fulle av raske karbohydrater som lyst brød, sukker og stivelse.. Det smaker godt, men gjør oss både trette,slappe, opplåste og tyngere. Når det kommer til lavkarbokosthold handler det ikke om en kjapp diett, men en livstilssendring. Det krever planlegging og viljestyrke til og kvitte seg med mange av de tingene man så ofte kjenner sug etter. Man bør ikke legge seg uten å vite hva man skal ha til frokost og junsj dagen etter. Det handler om å alltid være i forkjøpet slik at man ikk faller for fristelser på tom mage. Etter som lavkarbokosthold er blitt en livsstil som veldig mange den siste tiden har valgt finnes det nå mange bra kokebøker i butikkene med masse godt å velge i. Jeg skal legge ut både oppskrifter og bilder etterhvert. Kom gjerne med ettspøsler eller tips.
For tiden bytter jeg ut frokosten min med Herbalife shake (da jeg vanligvis ikke spiser frokost). Vanilje shake med kanel, melk og litt eplejuice. Smaker som eplekake, å det kan jeg leve med. Dette kan også bestilles fra meg om kort tid.
Når jeg skal kose meg i helgene eller får ordentelig søtsug erstatter jeg potetullet og sjokoladen med en skål vaniljekesam toppet av jordbær, nøtter og noen gang 70 prosent kokesjokolade. Nydelig og en perfekt kveldskos i helgene.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar